初バイトは高級馬肉専門店！

大学生になって初めてのバイト探しをしたのですが、千興ファームが一番丁寧に対応していくれたことがきっかけで入社を決めました。

面接も初めてで、めちゃくちゃ緊張していたのですが、とてもフランクに接してくれて、良い意味で緊張が抜けたのを覚えています。

菅乃屋で働き始めてからも気さくな良い人ばかりで、社員さんやスタッフ同士で冗談を言い合ったり楽しく働かせてもらっています。

学校優先でバイトを両立

とはいえ、初めてのバイトで格式高そうな専門店に入社してしまって「大丈夫かな…」と思ったりもしました。

ですが、社員さんやスタッフさんが本当に良くしてくれるので、働き始めて1ヶ月位で大体覚えられて仕事にもすぐに慣れることが出来ました。

また、学校の授業が多いのでディナーしか働けなかったり、テスト期間中は全く出勤出来なかったりするんですけど、そこも調整してくれたりと大学優先でシフトを組ませてもらえるのは本当にありがたいです。

ここでしか学べない大切なこと

私自身、コミュニケーションや接客が特別得意ではなかったのですが、仕事を通して慣れることで普段話さないような大人と話すことが出来るようになったのは良かったなと思っています。

菅乃屋は高級店ということもあり偉い人や接待の場で使われることも多いのですが、そこでの雰囲気や話し方、対応の仕方を学生のうちに学べるのは貴重な経験になっています。

今でも偉い人の前では萎縮したり緊張してしまったりすることもありますが、少しずつ慣れていくことで、どんな場でも落ち着いて対応できる力を身に着けていきたいと思っています。

また、ただ料理を提供するだけでなく、より効率的にしていくために考えながら仕事に取り組めるようになりたいですね。