代表挨拶
千興ファームグループは、日本で唯一の生肉食文化である馬肉を守り広め継承していきます。
もともと、馬肉の小売店から始まった千興ファームグループは、現在では6次産業にまで成長しました。6次産業とは、馬を育てる工程から、製品化、お客様に届けるところまで全てを自社でおこなう事業形態で、一気通貫で製品に携わることでより安全安心で美味しい馬肉をお客様に届ける事ができます。現在、千興ファームグループでは、3つの牧場、1つの工場と本社、BtoBの営業所、5つのお客様向けの販売所とECサイト、4つの飲食店で事業を営んでいます。
仕事内容も、馬の飼育からお客様との接客、商品の企画、企業との商談など様々なものがありますので、中途のかたであれば今までの経験を活かせる場をきっと見つけていただけると思います。新卒の方にとっては、多様なキャリアの選択肢があるグループになっています。
私たちの想いに共感していただける方とともに、馬肉文化を守り広めていきたいと考えております。興味を持っていただけましたらまずは、当社にお問い合わせください。面接面談でお会いできることを楽しみにしております。
代表取締役社長 菅 浩光
数字で見る千興ファームSee by numbers SENKO FARM
従業員数
（2023年9月実績）
男女比
（おおよその比率）
年間取引者数
部署ごとの構成比
年齢構成比
千興ファームグループ
| グループ会社 |
株式会社 千興ファーム / 株式会社 菅乃屋ミート / 株式会社 駒城 |
|---|---|
| 住所 |
〒861-3203 熊本県上益城郡御船町高木2530 |
| TEL / FAX |
TEL. 096-282-7677 / FAX. 096-282-0697 |
| 役員一覧 |
代表取締役社長 菅 浩光 |
| 資本金 |
1000万円 |
| 関連団体・協議会 |
熊本県馬刺し安全・安心推進協議会 |
沿革
| 1973 | 南熊本にて、馬肉の加工卸業として「菅乃屋」を開店。健軍に販売店を開店 |
|---|---|
| 1987.8 | 馬肉加工の衛生基準を上げ販路を広げるため、現本社地 御船にて「千興ファーム協業組合」設立 |
| 1988.4 | 御船にて新工場建設。本社を南熊本から御船に移す |
| 1989.10 | 馬肉の加工卸業として法人化。「有限会社菅乃屋ミート」設立 |
| 1990.10 | 自社牧場(御船)をつくる。牧場の管理会社として「有限会社駒城」設立 |
| 1993.12 | 馬肉専門販売店「菅乃屋サンリブ熊南店」出店 |
| 1995.7 | 馬肉専門販売店「菅乃屋鶴屋店」出店 |
| 1995.11 | 馬肉専門販売店「菅乃屋春屋宇土シティー店」出店 |
| 1996.1 | 馬肉専門販売店「菅乃屋サンリー菊陽店」出店 |
| 1996.6 | 馬肉専門販売店「菅乃屋ニコニコ堂サンピアン店」出店 本店ビル建設／馬肉焼肉「菅乃屋」開店 |
| 1997.12 | 馬肉専門飲食店「菅乃屋銀座通り店」開店 |
| 1999.11 | 馬専用と畜場及び新加工工場着工 |
| 2000.12 | 新加工工場稼動 |
| 2001.11 | 「有限会社菅乃屋ミート」から「株式会社菅乃屋ミート」へ組織変更 |
| 2002.4 | 小山牧場 始動 |
| 2002.5 | 馬肉専門飲食店「菅乃屋上通店」開店 |
| 2002.7 | 食肉業界で初のSOF 認証*取得 ※安全で高品質な食品を保証する国際規格 |
| 2004.4 | 協業組合から株式会社へと組織変更 「千興ファーム協業組合」から「株式会社千興ファーム」へ組織変更 |
| 2004.6 | 「ゆめタウン光の森」に馬肉専門販売のテナント出店 |
| 2004.12 | 「熊本空港」に馬肉専門販売のテナント出店 |
| 2005.8 | 馬肉専門販売店・飲食店「菅乃屋西原店」開店 |
| 2007.2 | 馬肉専門販売店「菅乃屋ジャスコクレア店」開店 馬肉専門販売店「菅乃屋ジャスコハ代店」開店 |
| 2007.6 | 馬肉専門販売店「菅乃屋ゆめタウン博多店」開店 |
| 2009.5 | 馬肉専門飲食店「菅乃屋ホルモン」出店 |
| 2009.10 | 西原牧場 始動 |
| 2009.12 | 「ゆめタウン久留米店」に馬肉専門販売のテナント出店 |
| 2010.7 | 菅乃屋パン工房オープン |
| 2011.3 | 馬肉専門販売店「菅乃屋熊本城桜の小路店」出店 馬肉専門販売店「菅乃屋熊本駅店」 出店 馬肉専門飲食店「菅乃屋JR博多シティ店」熊本県外初の飲食店出店 |
| 2016.4 | 熊本地震発生。千興ファーム本社工場及び駒城牧場が全半壊し、2か月程度と畜・加工が停止、その後外部施設にてと畜・加工を再開 |
| 2018.3 | 馬肉専門飲食店「菅乃屋熊本駅店」出店 馬肉専門販売店「菅乃屋熊本駅店」 リニューアルオープン |
| 2018.7 | 千興ファーム本社工場及び駒城牧場の復旧工事が完了 |
| 2022.2 | 馬肉専門飲食店「菅乃屋銀座通り店」リニューアルオープン |
| 2022.9 | 馬肉専門飲食店「菅乃屋新市街店」リニューアルオープン |
| 2022.11 | 御船に馬肉専門総菜工場新設 |
| 2023.7 | 馬肉専門販売店「菅乃屋熊本空港店」出店 |
GROUPグループについて
6次化する千興ファーム
馬の輸入仕入れから、製品化、販売飲食店までを一気通貫でおこなう千興ファームの仕事内容について。